都市农业:体验经济时代下,传统农业的新玩法

2019-6-20

城市之中,步履不停,田园生活是否遥不可及?都市农业让梦想照进现实。

普华永道思略特将“都市农业”定义为:发展于城市中或城乡边界地区,为城镇居民提供日常农副产品以及良好生态环境的多功能农业业态,涉及了农业生产资料生产、农产品生产、加工、流通和增值服务(如观光、购物、娱乐、文化等休闲活动)在内的农业全产业链,嵌入了都市生活的方方面面。

近年来,受到国家大力推动现代农业发展的政策利好、消费升级及城市新中产对生活品质和体验需求的提升、基础设施完善促进农产品流通环节全面升级、相关技术进步推进新一轮农业变革等关键驱动因素的影响,都市农业正在经历快速发展期。普华永道思略特预计,随着生产、流通、消费环节的发展,现代都市农业整体将在2025年前后会进入成熟期。

普华永道思略特梳理了都市农业发展的驱动要素,研究产业链各个环节特点与趋势,挖掘体验经济崛起的背景下,都市农业的新机遇,结合对行业先行者的研究,总结出都市农业从提出到落地的发展框架。我们认为,布局现代农业需要从战略出发,逐步进行业务模式、运营模式的设计,并确保资源匹配和组织架构支撑。

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